Weekmenu 06/2017

Voor de kookboekweek van februari ga ik koken uit Vegan Verleiding, het kookboek van Jolijn Pelgrum van de leuke Nederlandse foodblog Vegadutchie. Wordt weer een lekkere week!

 

Maandag: pasta met spinazie’room’saus

Dinsdagfrisse koolsalade

Woensdag: boekweitrisotto met champignons (uit Vegan Verleiding)

Donderdag: springrolls (uit Vegan Verleiding)

Vrijdag: zoete aardappel & kokoscurry (uit Vegan Verleiding)

Zaterdagshepherd’s pie met seitan en mosterdpuree

Zondagspaghetti met broccoli en knoflook

2 Comments

  1. fieke

    februari 7, 2017 at 15:26

    Zoete aardappel + kokos + curry, daar kan je noooooooooooit iets mee misdoen! <3

Leave a Reply

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: