Boekweitgranola

Granola is helemaal hip, maar deze variant met boekweit in plaats van havermout proefde je vast nog niet! Hij is lekker crunchy, en je kan hem natuurlijk helemaal naar eigen smaak aanpassen. Ook handig: je hoeft er de oven niet voor te gebruiken, een pan is […]

Read more

Granola

Granola is eigenlijk een fancy naam voor krokante muesli. Heerlijk met plantaardige melk (soja en rijst-kokos zijn mijn favorieten) of yofu. Het recept is volledig naar eigen zin en voorraadkast aan te passen, bij mij zaten er bijvoorbeeld volgende dingen in: amandelen, hazelnoten, zonnebloempitten, gojibessen, rozijnen en […]

Read more

Krokante Preitaartjes

Krokante Preitaartjes Ingrediënten (voor 2 personen) 1/2 el olijfolie 1 prei, in ringen gesneden peper en zout kerriepoeder 50ml sojaroom 1 rol bladerdeeg 75g tofureepjes (ik gebruikte Alpro tofureepjes, licht gekruid) 4 el paneermeel gemengde sla 2 el zonnebloempitten 1 el walnootolie 1 bokaaltje (180g) […]

Read more

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: