Ik ben dol op salades, zeker op zonnige dagen als vandaag. We waren van plan om vandaag lekker te luieren, maar hebben uiteindelijk toch weer van alles gedaan… Vanochtend was het rommelmarkt in het dorp, dus daar zijn we even naar toe gefietst. Helaas bleek […]
Eindelijk is het gelukt om pot pie te maken! Dit gerechtje stond de voorbije 2 weken ook al op het weekmenu, maar toen kwam er telkens iets tussen. Op Pinterest zag ik al vaak mooie bladerdeegjes passeren, maar deze pot pie van Lovely Little Kitchen […]
Nog eens een receptje vandaag! Vroeger was nasi goreng één van mijn favorieten bij de afhaalchinees. Maar eigenlijk betaal je dan veel geld voor weinig… Een beetje rijst, wat groentjes, wat ei. Poepsimpel dus! Het ei heb ik vervangen door tofuscramble, en de portie groentjes […]
Oeps, weer eventjes niet geblogd… De weken vliegen nu eenmaal voorbij, en er stond heel wat op het programma: mijn trouwkleed voor de laatste keer passen, Fieke’s vrijgezellen, een weekendje Haspengouw, een BBQ met de collega’s van Jeroen, mijn vrijgezellen, … Allemaal superleuk natuurlijk, maar […]
Mijns inziens was het al véél te lang geleden dat er nog eens pannenkoekjes op de ontbijttafel stonden, dus vandaag was het zo ver: een nieuw receptje! Ik botste enkele weken geleden op een heerlijk ideetje op Pinterest: carrot cake pannenkoekjes! Ja, ik weet het, […]
Een heerlijk verwarmend soepje voor op koude herfstdagen… Mijn favoriete pompoen is butternut. Iets makkelijker te snijden dan de standaard ‘bolle’ pompoen, en qua smaak heel delicaat. Maar uiteraard kunnen ook andere pompoenen perfect in deze soep verwerkt worden! Wortel – Pompoensoep met Gember […]
Een à l’improviste receptje, maar daarom niet minder lekker! Dit gerechtje stond vorige week al bij ons op tafel, maar aangezien het zo druk is geweest, krijgen jullie het nu pas te lezen… Het is een zalig weekendje geweest. Gisteren gingen we ontbijten in Ikea […]
Ik heb besloten om Julienne enkel nog in het Nederlands te schrijven vanaf nu… Mijlpaal! Het receptje van vandaag is gebaseerd op een soep die ik vanmiddag in de soepbar gegeten heb. Overheerlijk… Op het menu stond hij gewoon omschreven als ‘wortel-kokossoep’ maar al bij […]
Een prachtige, gezonde salade; vol kleuren en smaken! Je kan natuurlijk de groenten vervangen door groenten die je in huis hebt, maar laat de kidneybonen, limoen, koriander en chilipoeder niet weg… Dit zijn de typische Mexicaanse smaken! We hebben de salade gecombineerd met geroosterde aardappelen; […]
