Winterse Wittekoolsalade

Salade in de winter? Absoluut! Maar dan wel met heerlijke winterse ingrediënten! Rauwe witte kool heeft een pittige smaak die wat aan mosterd doet denken, een perfecte match met de frisheid en fruitigheid van de nashipeer en granaatappel. Nashipeer is een Aziatische vrucht die qua uitzicht […]

Read more

Tom Kha Taohu

Ik ben enkele dagen op opleiding in Nederland geweest, voor het werk. Het zijn 3 vermoeiende maar enorm interessante dagen geweest! Nu ik terug ben, wou ik een licht en exotisch gerechtje maken, als tegengif voor de zware maaltijden tijdens de opleiding. Toen ik op […]

Read more

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: