Koud bord

Als de zon schijnt, dan krijg ik een onvermijdelijke drang naar barbecues, salades en koude borden! Uit die laatste categorie toverde ik gisteren en vandaag een prachtvoorbeeldje op tafel. Jup, twee dagen aan een stuk, want ik ben altijd zodanig enthousiast dat ik mijn slaatjes in […]

Read more

Street Food India

Vorig weekend hadden we logés, een ideale gelegenheid om eens uitgebreid te koken! Ik kookte voor het eerst Indisch, met receptjes uit een prachtig kookboek dat ik cadeau kreeg van mijn tantie: Street Food India van Mirjam Letsch. Het boek won in 2012 de titel ‘Kookboek […]

Read more

Tabbouleh

Ik hou enorm van tabbouleh! Het is een gerechtje dat vooral in de zomer wordt gegeten, maar het is ook perfect om je te doen mijmeren over de zomer midden in de winter. De voorbereiding duurt eventjes, maar eens alles is gesneden, meng je gewoon […]

Read more

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: