Zwarte Woudcupcakes

Ik kocht een tijdje geleden silicone cupcakevormpjes die in afslag stonden, en ben er sindsdien verslingerd aan! Gedaan met papiertjes lospeuteren van cupcakes of muffins, en bovendien zijn ze stukken beter voor het milieu. Deze cupcakes kwamen tot stand op een luie zaterdagochtend, en werden unaniem goedgekeurd door […]

Read more

Bosbessenmuffins

Eén ding dat ik altijd in ons mini vriesvakje heb zitten? Diepvriesfruit! Ongelofelijk makkelijk en lekker. Komt altijd van pas in yoghurt, havermout, smoothies… of gebak! Mijn eeuwige favoriet zijn frambozen, maar ook bosbessen en mango passeren regelmatig de revue. Wat zit er altijd bij jou […]

Read more

Kersenclafoutis

Vorige week was het weer theeklets bij Fieke, mijn weddingbuddy! Onze trouwfeesten zijn stilletjesaan (of eerder gezegd met rasse schreden…) dichterbij aan het komen, dus we hebben veel te bespreken, haha. Deze keer was het aan mij om voor iets lekkers te zorgen, dus ik […]

Read more

Hummus met Zoete Aardappel

Nog een receptje voor bij de hummuscollectie… Eerder verschenen al de klassieke hummus, hummus met limoen en munt, en hummus met rode biet. Vier verschillende kleuren, vier verschillende smaken. En allemaal even lekker! Deze hummus verscheen vorig weekend op onze salontafel als dip bij tortillachips, […]

Read more

Chocolade Cupcakes

Chocolade Cupcakes Ingrediënten (voor 12 cupcakes) 250ml sojadrink 1 kl vanille-extract 3 el zonnebloemolie 1 kl appelazijn 150g volkorenmeel 125ml rijststroop (of een ander vloeibaar zoetmiddel) 65g ongezoet cacaopoeder 1 kl baksoda een snufje zout Werkwijze Verwarm de oven voor op 160°C Meng alle natte […]

Read more

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: