Preitaart

Preitaart is een heel nostalgisch gerechtje voor mij: mijn mama maakte dat vroeger namelijk heel vaak klaar, met spekjes of gerookte zalm. Nu ik dat allebei niet meer eet, besloot ik een plantaardige versie van deze heerlijke taart uit mijn mouw te toveren! Het blind […]

Read more

Pad Thai

Vorig jaar gingen we op huwelijksreis naar Thailand. Hier lazen jullie al dat we in Chiang Mai een hele leuke cooking class volgden om authentieke Thaise gerechten te leren maken. Na de reis aten we echter een paar weken (eigenlijk maanden) geen Thais meer, aangezien Jeroen […]

Read more

Pasta met boerenkool

De boerenkool tiert welig in onze moestuin, en dus kon een receptje niet uitblijven. Boerenkool is een tijdje een echte hype geweest, overgewaaid uit de VS. Daar noemen ze het kale, dat doet een belletje rinkelen, toch? Ergens begrijp ik de hele hype wel: boerenkool is een […]

Read more

Koud bord

Als de zon schijnt, dan krijg ik een onvermijdelijke drang naar barbecues, salades en koude borden! Uit die laatste categorie toverde ik gisteren en vandaag een prachtvoorbeeldje op tafel. Jup, twee dagen aan een stuk, want ik ben altijd zodanig enthousiast dat ik mijn slaatjes in […]

Read more

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: