Penne met Broccolipesto

De ultieme vegan pesto heb ik nog niet ontdekt, dus blijven proberen is de boodschap! Ik maakte eerder al pesto met basilicum (dé klassieker), pesto met pistachenoten, pesto met avocado en pesto met rucola, maar deze broccolipesto moet zeker ook niet onderdoen… De walnoten zijn een […]

Read more

Avocado Pesto Pasta

Ik ben serieus aan het overwegen om zo vaak mogelijk vegan te eten in 2013. Toen ik woensdag om boodschappen ging, ben ik moedig voorbij de kaas, yoghurt en eieren gelopen. Als alternatief kocht ik yofu (sojavariatie op yoghurt) en een hele hoop verse groentjes […]

Read more

Salad with Pumpkin and Pistacchio Pesto

A light dinner tonight! We bought a lovely little pumpkin yesterday, so today is day number one of a pumpkin marathon… I’m still hesitating about what I’ll be making with the rest of the pumpkin, so stay tuned 😉 Salad with Pumpkin and Pistacchio Pesto […]

Read more

Pasta Pesto

Since I’m stuck at home with the flu, and don’t have the courage or energy to cook/bake anything decent, there’ll be some easy and quick recipes on here the coming days… I love pesto, it gives me an instant summer/vacation vibe… This is technically speaking […]

Read more

Weekmenu 01/2018

Maandag: Koude schotel op nieuwjaarsfeest Dinsdag: Croques met ‘mozzarella‘, pesto en tomaat Woensdag: Pasta met venkel en citroen (uit ‘Honger!’) Donderdag: Vergetengroentenrisotto (uit ‘Honger!’) Vrijdag: Passionele patatjes (uit ‘Honger!’) Zaterdag: Chili sin carne (uit ‘Honger!’) Zondag: Spliterwtencurry met makkelijk brood (uit ‘Honger!’)    

Read more

Weekmenu 49/2017

Maandag: Moussaka met aardpeer Dinsdag: Wortelpuree met tofu’steak’ Woensdag: Geroosterde knolselder met linzen en hazelnoten Donderdag: Pittige pompoencouscous Vrijdag: Restjes Zaterdag: Uiteten Zondag: Pasta pesto    

Read more

Weekmenu 36/2017

  Maandag: Restjes Dinsdag: Spicy bloemkoolwings met frietjes (Easy Vegan met Julie) Woensdag: Beet salad met pesto (Easy Vegan met Julie) Donderdag: Courgettebootjes in de oven (Easy Vegan met Julie) Vrijdag: Salade met zeewiertartaar (Easy Vegan met Julie) Zaterdag: Mexicaanse wraps met smoky ‘nacho cheese’ (Easy Vegan […]

Read more

Weekmenu 34/2017

  Maandag: Pasta pesto met rucola en gegrillde courgette Dinsdag: Uit eten Woensdag: Koude schotel Donderdag: Salade met bietjes en tarwekorrels Vrijdag: Restjes Zaterdag: Lasagne met snijbiet en citroen Zondag: Nasi goreng    

Read more

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: