25 Foodvragen Tag

Het is exact een maand geleden dat ik voor de laatste keer een berichtje postte… oeps! We hebben dan ook niet stilgezeten. Elk beschikbaar moment brachten we door in ons nieuwe huis: schuren, plamuren, schilderen, gaten opvullen, laminaat leggen, vloeren oliën, snoeien, schoonmaken, inpakken, verhuizen, uitpakken, … Maar na al dat bloed, zweet en tranen wonen we nu in ons eigenste eigen nestje!

Om terug op gang te komen, heb ik een tag overgenomen van Fieke van Fiekefatjerietjes. Maar deze week volgen er zeker ook nog receptjes, beloofd!

 

1. Wat is je favoriete ontbijt?

Ik ben dol op havermout! Mijn favoriete combo’s zijn framboos – kokos, appel – kaneel en banaan – chocolade – walnoot… mmm!

2. Hoe drink je je koffie?

Zwart! Al kan ik af en toe ook genieten van een sojalatte ‘met een smaakje’

3. Wat zit er op je lievelingsbroodje?

Avocado!

4. Soep of salade?

Hmm, da’s een moeilijke… Maar als ik écht écht écht moet kiezen, toch maar een salade. Is nog net iets veelzijdiger.

5. Wat is je favoriete kookboek?

Momenteel ben ik helemaal gek van Plenty van Yotam Ottolenghi, en Veg! van Hugh Fearnley – Whittingstall. Plenty More, het derde boek van Ottolenghi, staat dan ook op mijn verlanglijstje voor kerst.

6. Nooit meer zoet of nooit meer hartig?

Aaaargh, wat voor vragen zijn dat hier?! Onmogelijke keuze, sorry 😉

7. Welke keuken (land) is je favoriet?

Ik ben gek op Italiaans, Thais, Indisch en Mexicaans. Een culinaire globetrotter!

8. Wat is je favo foodfilm?

Goh, Waitress vond ik wel een hele leuke 🙂 ik heb zelfs even getwijfeld om die als thema voor de Vegan MoFo te gebruiken, maar een hele maand taart is misschien een beetje teveel van het goede, ook al is ie plantaardig…

 9. Wat is je meest ultieme guilty pleasure?

Nek aan nek race tussen chocolade en pindakaas. Die maken alles beter!

10. Wie is je grootste inspiratiebron?

Goh, dan kies ik toch voor Ottolenghi 🙂 zijn groentengerichte keuken is helemaal mijn ding!

11. Thuis koken of uit eten gaan?

Ik kan van allebei eindeloos genieten.

12. High end of Low profile?

Liever low profile… Een eerlijke, simpele maaltijd koken; of in een gezellig eetcafé of een leuke brasserie uiteten vind ik altijd fijn. Al droom ik ervan om eens in een sterrenrestaurant te gaan eten. Eerst nog een beetje sparen 😉

13. Wat is je lievelingsrestaurant?

We zijn onlangs bij Multatuli gaan eten, dat vond ik wel een echte aanrader! Zowel de sfeer, de bediening als het eten waren dik in orde.

14. Boodschappen doe ik bij…

Colruyt, aangevuld met Aldi, Lidl, Delhaize, Albert Heijn, Bioplanet, … Ik ben helaas niet zo’n trouwe klant 😉

15. Het lekkerste dat ik ooit gegeten heb is…

een menu bij Foodstorms. Daar ben ik deze zomer gaan eten, en wow, wat was dat een ervaring! Het gerechtje op de foto is een ceviche van beukenzwam met avocado en ananas.

_MG_6632-2

16. Wat is je favo cocktail?

Lazy Red Cheeks: een combinatie van wodka, violetsiroop, limoen en frambozen. Maar ook een Gin-Tonic gaat er altijd wel in 🙂

17. Koffie met George (Clooney) of Heston (Blumenthal)?

Doe maar Heston!

18. Wat mag niet ontbreken in jouw keuken?

Scherpe messen, een oven, kookplaten, … En mijn keukenmachine zou ik toch ook niet meer kunnen missen.

19. Mijn favo snack is…

Fruit!

20. Wat zit er op jouw pizza?

Gegrillde groenten en pesto, mmm

21. Wat lust je echt niet?

Zuurkool.

22. Mijn favoriete foodblog is…

Dat zijn er véél! Fiekefatjerietjes, De Groene Keuken, Early Dew, Plantaardigheidjes, Vegetus, Oh She Glows, Minimalist Baker, …

23. Het gekste dat ik ooit gegeten heb is…

Goh, zeewier denk ik? Al is dat helemaal niet zo gek…

24. Wat staat er op je food bucket list?

  • Plantaardige bavarois en sabayon maken
  • Héél veel ijs bereiden in mijn kringloopvondst van enkele weken terug
  • In een sterrenrestaurant gaan eten
  • Zelf seitan maken

25. Ik kan niet leven zonder…

Mijn man! Maar het moest foodgerelateerd zijn zeker? 😉 groenten en fruit dan maar!

 

Zin om deze vraagjes te beantwoorden op je eigen blog? Doe gerust mee, en laat een reactie met een link na hieronder, dan kom ik gezellig meegenieten van jouw antwoorden!

1 Comment

  1. fieke

    december 7, 2014 at 19:27

    Haha, nog een fan van Ottolenghi! Misschien moeten we toch eens een culinaire trip plannen naar Londen ;-).
    En ooooh, het antwoord op die laatste vraag is schattig!

Leave a Reply

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: