Farfalle al Finocchio
Venkel is een fantastische groente. Ik maakte eerder al verschillende venkelrecepten, onder andere deze tajine, gekaramerelliseerde venkeltaartjes, risotto met venkel en champignons, en couscous met geroosterde groenten en perziken. Het is een groente die nooit teleurstelt, ze is zo veelzijdig! Ik heb enkele venkelknollen gekocht toen ik vorige week […]