Tabbouleh

Ik hou enorm van tabbouleh! Het is een gerechtje dat vooral in de zomer wordt gegeten, maar het is ook perfect om je te doen mijmeren over de zomer midden in de winter. De voorbereiding duurt eventjes, maar eens alles is gesneden, meng je gewoon […]

Read more

Tofusalade

Ik heb deze tofusalade gemaakt voor bij ons pompoenpittenbrood (zelfde recept als dit, maar vervang de lijnzaadjes door pompoenpitten). Het vraagt een beetje voorbereiding, maar de smaak is heerlijk! Jeroen zei zelfs dat het lekkerder was dan kipcurrysalade, wat een gigantisch compliment is voor hem […]

Read more

Veganaise

Deze basissaus is volledig plantaardig, veel gezonder en vooral véél gemakkelijker te maken dan gewone mayonaise. Ik heb deze letterlijk in 5 minuutjes gemaakt, en ze is superlekker. Ik heb de veganaise al gebruikt in de tofusalade die we vanmiddag bij onze boterhammen hebben gegeten […]

Read more

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: