img_0261

Boekweitgranola

Granola is helemaal hip, maar deze variant met boekweit in plaats van havermout proefde je vast nog niet! Hij is lekker crunchy, en je kan hem natuurlijk helemaal naar eigen smaak aanpassen. Ook handig: je hoeft er de oven niet voor te gebruiken, een pan is zoveel sneller en gemakkelijker! Toch liever ‘gewone’ granola? Dan vind…

qa

Q&A: veganisme en gezondheid

In deze blogpost riep ik op om vragen in te sturen over veganisme en gezondheid. En dat deden enkelen onder jullie, waarvoor dank! Hoewel een plantaardig eetpatroon over het algemeen gezonder is dan een klassiek Westers eetpatroon, stellen veel mensen zich vragen bij veganisme… Een veganist consumeert over het algemeen minder verzadigde (ongezonde) vetten en cholesterol, eet…

naamloos

Easy Vegan

Binnen iets meer dan een week begint Easy Vegan, een nieuwe campagne van EVA. Het startschot wordt gegeven op 1 november, niet toevallig World Vegan Day. EVA wil aantonen hoe gemakkelijk, leuk en lekker het is om 100% plantaardig te eten en leven. Als je je inschrijft voor de challenge, krijg je 3 weken lang dagelijks…