img_3966

Uitgetest: de KonMari methode

Wie geen belletje hoort rinkelen bij de naam ‘Marie Kondo’ of ‘de KonMari methode’, heeft het voorbije jaar waarschijnlijk niet veel blogs of nieuwssites gelezen. De Japanse opruimgoeroe was OVERAL. In 2015 (het toppunt van de hype) las ik er heel wat artikels en blogberichten over (bijvoorbeeld op de Groene Meisjes en Leuke Wereld), en ik besloot…

IMG_3808

Kookboekweek – 30 minuten vegetarisch

Ik kreeg dit kookboek enkele jaren terug van een lieve ex-collega (dankjewel, Nathalie!). Het bleef gênant lang in de boekenkast staan, maar nu heb ik er toch maar mooi een hele week uit gekookt!   Het kookboek Rose Elliot schreef al zo’n 60 veggie en vegan kookboeken. Dit is één van haar recentste exemplaren, en ideaal…

IMG_3314

Count your blessings #13

In deze rubriek focus ik op de mooie momenten van de voorbije weken. Door achteraf nog eens stil te staan bij al die blessings, geniet je er nog eens extra hard van, vind ik. De vorige 12 edities van Count Your Blessings vind je hier terug. De voorbije weken waren dit mijn geluksmomentjes: een prachtige…

IMG_3283

Kookboekweek – Goed Eten

Dorien Knockaert is foodie in hart en nieren, en journaliste bij De Standaard. Ze ging een jaar lang op zoek naar goed eten, en bundelde haar verhalen in het gelijknamige boek. Benieuwd naar welke kookboeken ook al de kookboekweekrevue passeerden? Hier vind je ze allemaal terug.   Het (kook)boek   Goed Eten is dus geen kookboek…

IMG_3147

7 aanraders in Kopenhagen

Vorige week knepen we er last minute voor 4 daagjes tussenuit naar Kopenhagen. En de stad stal ons hart! Veel groen, mooie mensen, heerlijk eten… Wat wil je nog meer?! We verbleven in een Airbnb appartement, en dat was voor ons een ideale keuze: ruim genoeg, vlak in het stadscentrum én betaalbaar omdat we het met…